2014, aux couleurs de l’été indien…

29 octobre 2014

Cela ne s’annonçait pas très folichon…

Si le printemps fut beau et le mois de Juillet tout juste satisfaisant, c’est cette année le mois d’Août qui fut désespérant. Triste comme un été sans lumière, parfois pluvieux, jamais très chaud, il fit prendre à la vigne un retard de maturité certain.

Et puis à partir de la fin Août l’été indien s’est installé, pour nous offrir des mois de Septembre et Octobre aux journées chaudes, ensoleillées, avec juste ce qu’il fallait d’ondées pour permettre à la vigne de reprendre des forces. Associés aux nuits fraîches, ce soleil et cette chaleur exceptionnels en automne ont permis au raisin de parfaire sa maturité, en sucre comme en tanin.

À Ogier de Gourgue, nous avons pu attendre pour vendanger cette année jusqu’à début Octobre pour le Merlot puis à la mi-Octobre pour le Cabernet, pour obtenir une récolte tout à fait correcte en terme de quantité (130 hl), et plutôt satisfaisante aussi en qualité, avec du goût et de la couleur.

2014 est bel et bien un millésime miraculé, littéralement sauvé des eaux grâce à l’été indien.

ogier de gourgue AOC Côtes de bordeaux BIO millésime 2014