Primeurs 2015

13 avril 2016

Début avril, nous avons présenté notre millésime 2015, dans le cadre des Primeurs au Château Haut Sarpe à Saint Emilion.

Comme les vendanges nous l’avaient laissé penser, les conditions climatiques de l’année 2015 ont été favorables à une bonne maturation des raisins.

Le bilan sanitaire a été sain, malgré un comportement atypique de nombreux pathogènes.

C’est une réalité, les pathogènes de la vigne adaptent leurs comportements aux modifications climatiques que l’on observe depuis plusieurs années.

Toutefois, 2015 s’inscrit dans la tendance des millésimes surprenants, atypiques, comme 2005, 2009 et 2010.

De l’avis de tous, 2015 est un très grand millésime.

 

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